MORDU, LE MAGAZINE EPICURIEUX N°13 (2022)

Nouvelle mouture de Bières & Mets
92 pages pour les mordus du bien manger, du bien boire, du bien voyager, du bien lire, bref, du bien vivre !

A nouvelle mouture, nouvelle plume.
Bienvenue à Ryoko Sekiguchi, écrivaine et poétesse, qui illumine la revue avec sa rubrique « Dis moi ce que tu sens, je te dirai qui tu es ». Elle nous emmène écouter Lionel Beccat, chef français enraciné au pays du soleil levant.

A nouvelle mouture, nouvelles rubriques,
Culture & Histoire, Dans les champs, Brassages & Voyages, Produits de la Mer et le retour de Zymo, du grec ζύμη – zymê qui signifie levain, ferment.
L’ouverture sur les métiers, les territoires, les liens entre les univers…