180°C des recettes et des hommes volume 19 (hiver2020) Agrandir

180°C des recettes et des hommes volume 19 (hiver2020)

9791092254556

Nouveau

La revue des libres mangeurs revient avec un nouveau numéro hivernal.

Au sommaire : Homme de goût avec Nicolas Pourcheresse et sa cuisine des Hauts-de-France, Le grand entretien avec Arnaud Daguin défenseur de l'agroforesterie, Le marché mon cœur te dit "je t'aime", Super production avec les anguilles et le caviar d'agrumes, Le divin quotidien comme une promenade dans les bois, Bistronomie avec le Chef David Rathgeber et Le festin épisode 4 buvons et festoyons.

Sans oublier la corvée de patate, les spécialités belges, l'héritage culinaire...

Et pour finir les recettes : kumquats confits, bouillon au poulet, pot-au-feu de canard, amaretti au chocolat...

20,57 €

Nombre de page :191
Parution :Janvier 2020
Auteur(s) :COLLECTIF

Filtre (7578 produits)

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.