FAITES VOTRE GLUCOSE REVOLUTION - LA FORMULE SCIENTIFIQUE EFFICACE POUR PERDRE DU POIDS ET RETROUVER

Jessie Inchauspé, du compte instagram @GlucoseGoddess, biochimiste et chercheuse en nutrition, nous propose dans cet ouvrage de revoir notre alimentation en agissant sur notre courbe glycémique !

Elle commence par nous parler du glucose, comment il passe dans notre sange et les pics de glucose sous la peau. Ensuite elle nous explique pour les pics de glucose sont mauvais pour la santé et leurs effets. Pour finir par nous donner les clefs pour lisser la courbe de notre glycémie à travers 10 conseils (ordre des aliments, importance des légumes, comptage de calories, dessert...).