LA MINCEUR AU FIL DES SAISONS: les recettes gourmandes des thermes de Brides-Les-Bains

Fort de son expertise reconnue, le centre nutritionnel des Thermes de Brides-les-Bains propose ici 50 recettes (4 menus de 3 plats chacun pour chacune des saisons) appétissantes, que l'on vive seul, en couple ou en famille.

À Brides-les-Bains, le "village pour maigrir", la recherche de l'équilibre alimentaire est un art de vivre tout autant qu'une discipline.
Dans le cadre revitalisant de la moyenne montagne, aux portes du Parc national de la Vanoise et des stations des Trois Vallées, la nature s’allie aux diététiciens des Thermes pour faire de la station savoyarde une destination touristique santé par excellence.
Leurs recettes et leurs conseils pour changer ses habitudes d'alimentation, superbement photographiés, donnent envie de nature, d'activité physique et de nourritures saines.

Au printemps: taboulé de chou-fleur, risotto aux asperges, petits pois et filet mignon de porc safrané, fontainebleau fraise romarin.

En été, tarte haricots verts carottes, crumble sardine aubergine courgette ou encore clafoutis abricots et amandes.

En automne, place à la tartine de poire, chèvre frais, miel et romarin, au chili con carne express, au pamplemousse caramélisé.

Pour l'hiver, gratin d'endives au reblochon, paupiette de truite, cabillaud et poireau ou encore omelette au chocolat et aux fruits. Sans oublier quelques menus de fêtes.