DIS-MOI COMMENT TU CUISINES ET JE TE DIRAI QUI TU ES !

La maxime de Brillat-Savarin est désormais bien connue, "Dis-moi ce que tu manges, je te dirai qui tu es.".  Ce livre de thérapie invite à voir la question autrement, par le rituel de préparation culinaire, pour peut-être mieux se comprendre soi-même.
Après une introduction consacrée à la cuisine-thérapie, à son parcours et à son travail personnel, l'auteure fait le tour du processus en quatre chapitres : le premier veut nous faire nous questionner sur ce que l'on peut savoir de nous ou de la cuisine. Le deuxième nous sert à définir un profil psychologique culinaire, tandis que le troisième chapitre regroupe quinze questions personnelles : quel est votre plat signature ? Quel est votre aliment doudou ? Vous arrive-t-il de cuisiner sans recette ?
Le dernier chapitre vous incite à expérimenter en cuisine, et livre des témoignages d'expériences réalisées par l'auteure avec d'autres personnes de divers profils.