9782365493659
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L'auteur dénonce les méthodes et les dérives de l'agro-industrie et de la grande distribution.
Il propose des mesures individuelles et collectives pour renouer avec une alimentation saine.
Le livre se compose de 6 parties: Introduction - La malbouffe, qu'est-ce que c'est ? - Comment en est-on arrivé là ? - Quand les lobbyistes font la loi - Comment reprendre le pouvoir sur notre assiette ? - Conclusion
A noter plusieurs dessins et schémas explicatif.
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 159 |
Parution : | 2019 |
Auteur(s) : | Loïc PRUD'HOMME |
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