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LES FIBRES, MES ALLIEES SANTE

9782360987610

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40 recettes de légumineuses, fruits, légumes, céréales... par le duo d'ingénieures agronomes et expertes en nutrition qui signent ici leur 10ème ouvrage. Crumble aux flocons de céréales, burgers de pois chiche, sauce aux lentilles façon bolognaise, poudre salée pour soupes, salades et oeufs, quinoa aux noisettes, porridge aux légumes invisibles, yaourts prébiotiques à l'inuline...

Sans oublier 25 astuces pour consommer plus de fibres au quotidien.

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Nombre de page :120
Parution :19 avril 2023
Auteur(s) :Louise BROWNAEYS et Hélène SCHERNBERG

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