CANDELICIOUS Le manuel des fanatiques du sucre qui s'assument Agrandir

CANDELICIOUS Le manuel des fanatiques du sucre qui s'assument

9782873868123

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150 desserts pour ceux qui aiment le sucre et l'assument ! Les frileux: Cheesecake glacé au Bailey's à tomber par terre, Glace crapuleuse à la Danette, Carré coco voyage voyage, Granités coup de frais au melon. Les bite-size: Pralines faciles, Meringues toastées coco, Cookies moelleux, Fruits confits ultra-brillants, Guimauves addictives. Les veggies: Faux popcorn, Crème brulée aux chicons caramélisés pour ceux qui n'aiment p as les chicons, Moelleux aux topinambours et au sirop d'érable, Tarte toute verte à l'avocat. Les inavouables: Cupcakes snickers, Mousse de mars, Beignets chauds-froids de glace, Cookies pour Médor. Les amoureux: Tarte truffes, Mademoiselle Charlotte est amoureuse d'un bavarois, Tarte caramel obscène, Moelleux tout gingembre pour comprendre. Les classieux: Gâteau damier au massepain, Mousses multicouches de pêches à l'estragon. Les régressifs: Crumble de tarte banane caramel, Plus rapide que l'éclair, Merveilleux géant. Crèmes, sauces et pâtes: Crème bavaroise, Sauce à la muscade, Crème de coco, Confiture de lait, Glaçage royale. Croûtes & co: Pâte sablée, Génoise au cacao, Croûtes biscuits et cornflakes. Autant de recettes sucrées à déguster en toutes occasions...

28,39 €

Nombre de page :253
Parution :novembre 2012
Auteur(s) :CANDICE KOTHER

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