Aucun produit
Produit ajouté au panier avec succès
Il y a 0 produits dans votre panier. Il y a 1 produit dans votre panier.
- Retirer ce produit de mes favoris
- Ajouter ce produit à mes favoris
FRENCH PASTRIES AND DESSERTS BY LENOTRE (ANGLAIS)
9782080206930
Nouveau
Edition en anglais.
La ré-édition que tout le monde (professionnels comme amateurs) attendait depuis des années ! L'édition originale a en effet marqué des générations et servi de livre de base de pâtisserie pendant des années: paris-brest ou saint-honoré ; feuilletage, soufflés, charlottes, bavarois et bûches de Noël n'auront plus de secret pour vous. Faciles ou très complexes, avec une présentation claire et simple, les quelque 200 recettes de cet ouvrage sont accessibles à tous, ont été dessucrées et modernisées, et sont agrémentées de superbes photographies.
Un immense merci à Sylvie Gille-Naves, fille de Gaston Lenôtre, qui avait déjà collaboré à la précédente édition de cet ouvrage, et aux chefs de la Maison Lenôtre qui ont entièrement revu les recettes du plus célèbre des pâtissiers !
| Nombre de page : | 434 |
| Parution : | octobre 2021 |
| Auteur(s) : | Gaston LENOTRE, Sylvie LENOTRE et les chefs de la MAISON LENOTRE |
30 autres produits dans la même catégorie :
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté...
Filtre (9272 produits)
Articles récents
Nos Partenaires
