BATCH COOKING - Je cuisine pour toute la semaine en 2 heures le dimanche

Faire ses courses en un seul jour, cuisiner à l'avance les repas de la semaine et assembler le soir. Voici la méthode batch cooking qui vous fera gagner du temps et varier votre alimentation. 

12 menus hebdomadaires (trois par saison) compilent 60 recettes de plats complets et équilibrés pour répondre à la question "qu'est-ce qu'on mange ce soir ? ".

Voici un exemple de menu de printemps : riz sauté à la balinaise (lundi), couscous vert aux légumes et agneau épicé (mardi), parmentier de veau aux carottes (mercredi), tarte aux courgettes, chèvre et miel(jeudi), salade niçoise (vendredi)En plus, à la fin de chaque semaine, vous allez trouver des suggestions pour varier les recettes juste en remplaçant un ingrédient.

Petit bémol : la liste des courses et les recettes sont très rigides et contraignantes.