EXTRAORDINAIRES - TRANSFORMEZ 50 RECETTES DU QUOTIDIEN POUR ENFIN SORTIR DE L'ORDINAIRE

Nabil Zemmouri alias Chef N-Zem propose ici des recettes en niveaux 1/2 ou 3 de difficulté, selon l'envie et le temps dont on dispose pour faire la recette.

Niveau 1, facile pour les coirs en semaine: croque aux herbes, bricks poulet champignons, boeuf aux oignons, tortilla de patate douce...

Niveau 2, en prenant le temps de cuisine simple et bon: gougères au comté, tataki de thon, pâtes au saumon crème de cheddar, chausson aux pommes...

Niveau 3, pour se challenger: velouté de potimarron et cappuccino de grana, canard au caramel, omelette soufflée aux chips et champignons au curry...