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RECETTES PAYSANNES DE HAUTE-LOIRE
9782914225458
Nouveau
Ce livre propose environ 200 recettes régionales dans l'ordre classique du repas : limonade, beurre de baratte, soupe d'orties, velouté de courgettes, pâté gras, endives à la crème, croquettes au topinambours, faisan au chou, maoche, brézou, omelette à la fraise, flognarde...
| Nombre de page : | 208 |
| Parution : | mai 2014 |
| Auteur(s) : | Marc BEZIAT |
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