LYON, MON P'TIT BOUCHON Agrandir

LYON, MON P'TIT BOUCHON

9791040118534

Nouveau

100 recettes lyonnaises, mais aussi des portraits (éleveurs, charcutiers, tripiers, fromagers, maraîchers ou encore chocolatiers), des produits, et plein de "joyeusetés". Olivier Canal, président de l’association Les Bouchons Lyonnais et chef à La Meunière, incarne parfaitement cet art de vie. 

Mâchon, poiscaille, charcutaille, desserts tradi... il y en aura pour tous les goûts.

42,65 €

Nombre de page :376
Parution :4 octobre 2024
Auteur(s) :Olivier CANAL

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