GRAND CAFE D'ATHENES Agrandir

GRAND CAFE D'ATHENES

9782017168379

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Toute l'âme de la Grèce en 80 recettes, dans un très bel ouvrage à la fabrication soignée. Pita (pain pita à la tomate et au piment fumé), mezedes (tzatziki aux olives, caviar d'aubergines, kolokithokeftedes, frites de haloumi et sauce tomate piquante), salata (salade dakos, salade de thon rouge snaké), lachanika (briam, fasolakia), psari (moules saganaki, bianco de bar en ravioles, chou vert au beurre citronné), kreas (dolmadakia, stifado de veau aux pruneaux et amandes), glyka (melomakarona, foudouki, paridopita) et kokteil (kifisia green, citronnade).

33,18 €

Nombre de page :224
Parution :2 novembre 2022
Auteur(s) :Chloé MONCHALIN et Benjamin ROUSSELET

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