UNE ANNEE VEGAN avec la fée Stéphanie

La fée Stéphanie aka Stéphanie Tresh Medici après "des salades qui nous font du bien " et de "ma cuisine végan pour tous les jours" revient ici avec un son nouveau livre saison après saison comprenant 300 recettes familiales réalisables au quotidien.

Printemps ( artichauts farcis au seitan, asperges et petits pois sautés au wok, velouté de queues d'asperge, haricots blancs en sauce gourmande, rôti de haricots blancs...), été (salade de frises italiennes, indian buddha bowl, sushi burgers....) automne  (houmous aux olives noir, ragoût de champignons, velouté de courge au curcuma...), hiver (patates douces farcies aux haricots azuki, farce aux artichauts, crêpes vertes aux épinards,  couscous aux légumes d'hiver...)....