PLATS VEGGIE DU MONDE

A travers les pages de ce nouveau livre de chez "Hachette cuisine" , découvrez la richesse de la cuisine végétarienne du monde.

Ainsi partez à la découverte, en cinq chapitres des plats typiques et variés de nombreux pays.  Des recettes qui vous feront oublier l'absence de viande et poisson.

Quelques exemples des recettes:

Europe (gratin auvergnat, clado verde, pierogi...), Amérique du nord et Amérique Latine (salade césar, pudding soufflé au cheddar, oeufs benedict sur muffins, chili sin carne et tortillas...), Maghreb et Moyen-Orient (Lablabi, falafels et taboulé façon pita...), Inde (naans au fromage et carottes à l'indienne, slade de concombres et chapatis, curry sri-lankais  pommes de terre gombos...), Asie (Ramen shiitakes et légumes,soupe phô bibimpap veggie)....