SAIN BOL 60 recettes des 4 saisons

Clara Vucher, diplômé des beaux arts nous ici un petit ouvrage pratique à l'identité visuelle forte. Découvrez 60 recettes classées selon les quatre saisons. Une méthode simple et rapide qui prône l'art d'improviser, où seules les proportions des ingrédients par rapport aux autres jouent sur le bol.

Brocoli & roquette en salade tiède, salade de fèves aux radis & fenouil rôtis au four, quinoasotto aux légumes & au paprika fumé, riz basmati au curry & légumes fondants,  salade de petit épeautre aux côtes de chou-fleur,  quinoa tricolore, kale & champignons de Paris, curry de pois cassés & légumes aux épices, carrot-cake revisité en porridge d'avoine, salade tiède de sorgho & trio de légumes vapeur...