9782383383536
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Traduction en français du livre paru en 2019 chez Abrams sous le titre I Can Cook Vegan. Ce livre s'adresse aux vegans bien sûr, mais aussi aux flexitariens, et aux parents et proches de vegan qui ne savent pas quoi faire, pour leur montrer que cela n'est pas si compliqué.
Des pâtes et nouilles (udon au curry, brocoli et avocat), des petites et grosses salades 'salade de pommes de terre au "bacon" de tempeh), des sandwichs (burger classique aux lentilles), des soupes et plats mijotés (soupe de tortillas, haricots rouges et artichauts), des bols et poêlées (polenta et tofu, puttanesca), des plats au four (riz au yuba et au citron), des accompagnements (carottes rôties au miso) et des douceurs (cupcakes chocolat beurre de cacahuète).
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Date de disponibilité:
Nombre de page : | 288 |
Parution : | 15 janvier 2025 |
Auteur(s) : | Isa CHANDRA MOSKOWITZ |
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