CLUB SANDWICH

Club Sandwich est le magazine qui se propose de questionner l'alimentation par un regard original. Moins lifestyle que Fricote, moins actu que Grand Seigneur, plus thématique que Jésus magazine, cette publication annuelle bi-lingue anglais se propose d'étudier un aliment par numéro.

Pour ce quatrième numéro, le chocolat est mis à l'honneur !
Arts, histoire, sociologie, anthropologie, économie, politique, culture mobilisent leur champs d'analyse pour fournir une revue étoffée et pluri-disciplinaire, dont l'illustration est une composante à part entière.

Saviez-vous que la plupart des desserts chocolatés s’inspirent des paysages ? Que l’ancien président ukrainien est un machiavélique baron du chocolat ? Que le chocolat blanc est avant tout une affaire de classe sociale ? Que l’on peut déguster le chocolat en suivant les principes de l’œnologie ? Que beaucoup de soldats ont du chocolat dans leur ration de survie - mais pour des raisons différentes selon leur pays ? Qu’il existe au Japon des centaines d’étranges parfums de Kit Kat différents ? Que l’économie est depuis toujours étroitement liée au chocolat ?