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CUISINE VIETNAMIENNE MAISON

9782501193092

Nouveau

Après la Thaïlande, le Japon et la Corée, voici la nouveauté de la collection, avec une invitation à découvrir la cuisine vietnamienne maison, avec 100 recettes, techniques et conseils.

 Art du pliage des fameux Goi cuon (rouleaux de printemps), délicieuse soupe pho, des bánh xèo (crêpes vietnamiennes croustillantes), bœuf lúc lac, ou encore un bánh mì sur le pouce. 

35,00 €

TTC

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Nombre de page :236
Parution :8 octobre 2025
Auteur(s) :Hanoi 1988 et Quang Huy Nguyen

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