BATCH COOKING LIBRE ULTRA LEGUMES VERTS

50 recettes pour composer soi-même sa semaine à l'avance.

Pour commencer, l'auteur nous explique les bases du batch cooking, avec des conseils et astuces...

Puis les recettes classées en 5 chapitres : Végé (asperges mimosa & salade d'avocat, wok aux choux de Bruxelles...), Salade (taboulé vert & soupe d'avocat, salade Caesar...), A partager (tarte courgettes et tomates vertes, nachos au four...), Complet (wok au chou chinois et haricots verts, tartare de saumon & oeuf poché...) et Happy (nouilles au brocolis et pois gourmands, paëlla aux asperges...).

En bonus des exemples de menus pour 3, 4 ou 5 soirs.