LE KIT COOKING

Publié en partenariat avec la marque Guy Demarle, écrit par une docteure en pharmacie, diététicienne-nutritionniste, ce livre propose 20 préparation de base pour 125 recettes et des menus équilibrés. A l'aide de la mise sous-vide des préparation, celles-ci peuvent se conserver 5 fois plus longtemps que dans des conditions classiques et permettent donc de s'organiser à l'avance, d'assembler au dernier moment.

Caviar de lentilles aux herbes fraîches, paella végétarienne, salade de crevettes panées aux graines de pavot et sésame, riz au lait sauce caramel beurre salé...