La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris
9782412069363
Nouveau
Après un chapitre introductif présentant le CBD, ses effets, le système endocannabinoïde, les différentes formes de consommation, les préconisations d'usage, les effets secondaires possibles, la décarboxylation... arrive une première partie sur la préparation du CBD: huile infusée de fleurs de CBD, expresso de thé vert, beurre de Marrakech à 3%, bouillons.
La deuxième partie concerne les recettes à partager: rillettes de maquereau, crème d'artichaut, gravlax, croquetas...
Une troisième partie propose des plats: salade betterave passion, ceviche, foie gras poêlé, pot-au-feu, Saint-jacques au beurre et purée de panais, navets au miel...
La dernière partie traite des gourmandises: pancakes, cookies au chocolat, banana bread, gâteau magique ...
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 152 |
| Parution : | 23 septembre 2021 |
| Auteur(s) : | Great & Green, Ivan Tozzi, Jems Prieur et Sandra Mahut |
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