MON EPICERIE MAISON

Sous titré "Plus de 50 recettes saines, faciles et gourmandes pour faire tous les basiques du placard", ce livre séduira notamment les vegans, mais aussi toutes celles et ceux qui souhaitent manger plus sain, plus écologique et plus économique.
Epicerie salée (mélange apéritif, mélanges d'épices, beurres parfumés végétaux ou non, tofu...), épicerie sucrée (granola, purées d'oléagineux, infusions, coulis...), condiments et assaisonnements (moutardes, mayonnaises végétales ou non, kimchi, parmesan végétal, gingembre mariné...), tartinade (confiture crue, pâté végétal, tapenade, beurre de coco...).