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RECETTES DE BRETAGNE

9782843467202

Nouveau

Troisième édition d'un ouvrage paru en 2005.

Vous trouverez 55 recettes traditionnelles bretonnes organisées en 3 chapitres : entrées (nems de blé noir, salade terre et mer, terrine de berniques...), plats (boudin aux pommes, gigot de lotte à l'ail, tripes au cidre...) et desserts (crêpes, gâteau breton, kouign amann...).

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Nombre de page :120
Parution :janvier 2021
Auteur(s) :Françoise FENNETEAU

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