RECETTES DE GLANAGE

Après une introduction présentant de manière générale les plantes, le livre en présente 15, de l'achillée millefeuille au tussilage en passant par la consoude officinale, le pissenlit commun, ou encore la saponaire.

Puis arrivent les recettes au quotidien, pour le jardin, la maison, bien-être et beauté ou phytothérapie (sirop plantain contre la toux). Mais aussi des recettes de cuisine, apéritifs et grignotages (crackers aux plantes, soupe crue aux plantes sauvages), plats et accompagnements, desserts, condiments (boutons floraux au vinaigre) ou encore boissons.