LE FOIN, DIX FACONS DE LE PREPARER

Une jolie couleur jaune foin pour ce nouvel opus de la collection, qui propose des recettes où le foin donne sa saveur par infusion, mais aussi où il sert pour la cuisson.

Gelée au foin, rôti de jambon fumé au foin, sauce béchamel et vinaigrette au foin, oeuf au lait "Bernadette" au foin...