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LA REINE DES PRES, dix façons de la préparer
9782073115546
Nouveau
La reine-des-prés invite à la rêverie. Ses fleurs d’un blanc crème ressemblent à des petits flocons de coton suspendus, prêts à s’envoler, et sa hampe, rouge, tend la tête vers le ciel.
Les dix recettes | |
| - | Œufs mayonnaise aux boutons floraux |
| - | Soupe froide de pastèque, tomates, jeunes pousses |
| - | Saint-Jacques au caramel d’orange et fleurs fraîches |
| - | Gnocchis au citron et à la reine-des-prés |
| - | Poulet, écrasé de pommes de terre, huile fleurie |
| - | Pétillant de reine-des-prés |
| - | Chèvre frais, sésame et reine-des-prés |
| - | Compote de pêches infusée à la reine-des-prés |
| - | Pain perdu au sucre de fleurs |
| - | Crumble de figues à la reine-des-prés |
| Nombre de page : | 24 |
| Parution : | 5 juin 2025 |
| Auteur(s) : | Géraldine LEMAITRE RENAULT |
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