LA REINE DES PRES, dix façons de la préparer Agrandir

LA REINE DES PRES, dix façons de la préparer

9782073115546

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La reine-des-prés invite à la rêverie. Ses fleurs d’un blanc crème ressemblent à des petits flocons de coton suspendus, prêts à s’envoler, et sa hampe, rouge, tend la tête vers le ciel.

Les dix recettes

-Œufs mayonnaise aux boutons floraux
-Soupe froide de pastèque, tomates, jeunes pousses
-Saint-Jacques au caramel d’orange et fleurs fraîches
-Gnocchis au citron et à la reine-des-prés
-Poulet, écrasé de pommes de terre, huile fleurie
-Pétillant de reine-des-prés
-Chèvre frais, sésame et reine-des-prés
-Compote de pêches infusée à la reine-des-prés
-Pain perdu au sucre de fleurs
-Crumble de figues à la reine-des-prés

10,00 €

TTC

Nombre de page :24
Parution :5 juin 2025
Auteur(s) :Géraldine LEMAITRE RENAULT

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