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LES 50 RECETTES DE MA BOUNIKA BELINA

9782343048925

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Un petit livre proposant des recettes de cuisine juive et roumaine, que l'auteur a récupéré de sa grand-mère Belina au début de son mariage, pour arrêter de servir des raviolis en boîte !

Des recettes simples et familiales, oeufs hachés ou farcis, pâté de foies de volaille, caviar d'aubergine, salade de boeuf, soupe de boulettes de semoule, gefielte fish, platchina au fromage, poireaux farcis au riz, knischelées, gâteau au fromage, strudel...

Le tout très joliment illustré par des dessins.

11,37 €

Nombre de page :48
Parution :Décembre 2014
Auteur(s) :Ileana HABER

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