LE JARDIN DES COUSCOUS Agrandir

LE JARDIN DES COUSCOUS

9782343220130

Nouveau

Nouvelle édition de l'ouvrage publié initialement en 1996, et qui relate bien plus que des recettes de couscous, mais tout un pan de vie en Tunisie dans les années 50, autour d'un patio. Semoule, pois chiche, mérou récalcitrant, disputes entre voisins, couscous boulettes de shabbat, pkaïla, makroud... s'offrent ainsi aux lecteurs. 

18,01 €

Nombre de page :192
Parution :Mars 2021
Auteur(s) :Simon NIZARD

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