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FAÏENCE ET VIN. De la table du prince à la taverne du peuple. 1640-1863

9782878442441

Nouveau

Jean Rosen, directeur de recherche émérite au CNRS, offre dans cet ouvrage richement illustré une synthèse de ses travaux. Il permet de mieux comprendre comment la faïence, par ses formes et ses motifs, documente l'évolution des pratiques de consommation du vin en France du XVIIe au XIXe et le premier phylloxera. La faïence de Nevers y est particulièrement bien représentée.

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Nombre de page :239
Parution :03 février 2023
Auteur(s) :Jean ROSEN

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