La nouvelle adresse de la Librairie Gourmande 50 rue Vavin 75006 Paris

> >>>ARTISAN: la sagesse d'un pâtissier
ARTISAN: la sagesse d'un pâtissier Agrandir

ARTISAN: la sagesse d'un pâtissier

9791040126133

Nouveau

Un entretien avec Christophe Felder • Un éloge de l'artisanat • Le temps long du savoir-faire et l'intelligence des mains • 6 recettes toutes simples (crème brûlée chocolat, biscuits cuillère à l'orange...)

7,90 €

TTC

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :32
Parution :7 mai 2026
Auteur(s) :Christophe FELDER, textes Agathe MASSON, illustrations Benjamin HEUZE

30 autres produits dans la même catégorie :

AU VRAI ZINC DE PARIS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
AU VRAI ZINC DE PARIS
9782373950496
14,90 €
Ajouter au panier
CHEFS A LA CARTE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CHEFS A LA CARTE
9782021375565
21,50 €
Ajouter au panier
LES METIERS DE BOUCHE à l'éppoque moderne
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES METIERS DE BOUCHE à l'époque moderne
9782753575844
25,00 €
Ajouter au panier
LE FEU SACRE (nouvelle édition souple)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE FEU SACRE (nouvelle édition souple)
9782344031674
35,00 €
Ajouter au panier
UN SACRE GUEULETON manger, boire et vivre
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
UN SACRE GUEULETON manger, boire et vivre
9782081396142
21,50 €
Ajouter au panier
PATRICK ROGER 1. SCULPTURES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PATRICK ROGER 1. SCULPTURES
9782919370085
45,00 €
Plus
LES DEUX MAGOTS - L'ESPRIT RIVE GAUCHE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES DEUX MAGOTS - L'ESPRIT RIVE GAUCHE
9782749160559
35,00 €
Ajouter au panier
RESTAURANTS EXTRAORDINAIRES Travailler avec un handicap mentel, c'est possible !
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
RESTAURANTS EXTRAORDINAIRES Travailler avec un handicap...
9782810907748
25,00 €
Ajouter au panier
DELICIOUS PLACES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DELICIOUS PLACES
9783899559699
38,00 €
Ajouter au panier
PAUL BOCUSE l'épopée d'un chef
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PAUL BOCUSE l'épopée d'un chef
9782809825695
18,00 €
Ajouter au panier
A LA TABLE DES DIPLOMATES L'histoire de France racontée à travers ses grands repas
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
A LA TABLE DES DIPLOMATES L'histoire de France racontée à...
9782072825330
9,50 €
Ajouter au panier
ON NE VOIT PAS DEUX FOIS LE MEME CERISIER
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
ON NE VOIT PAS DEUX FOIS LE MEME CERISIER
9782901005032
5,00 €
Ajouter au panier
POUR UNE REVOLUTION DELICIEUSE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
POUR UNE REVOLUTION DELICIEUSE
9782213711980
18,00 €
Ajouter au panier
PETITES HISTOIRES DE LA CUISINE à raconter la bouche pleine
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PETITES HISTOIRES DE LA CUISINE à raconter la bouche pleine
9782874665899
18,90 €
Plus
MANGEES une histoire des mères lyonnaises
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MANGEES une histoire des mères lyonnaises
9782848052816
21,00 €
Plus
LA MERE GLOANEC
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA MERE GLOANEC
9791097527044
5,00 €
Ajouter au panier
QUI A TUE FELIX POTIN ?
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
QUI A TUE FELIX POTIN ?
9782352553335
20,00 €
Ajouter au panier
POUR VOUS SERVIR
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
POUR VOUS SERVIR
9782379350399
19,00 €
Plus
MA PROMESSE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MA PROMESSE
9782732491431
29,90 €
Ajouter au panier
PAUL BOCUSE HERITAGE La vie et les recettes emblèmes d'un gastronome révolutionnaire
Promo !
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PAUL BOCUSE HERITAGE La vie et les recettes emblèmes d'un...
9782081468467
14,50 €
Ajouter au panier
BISTROSCOPE L'histoire de France racontée de cafés en bistrots
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BISTROSCOPE L'histoire de France racontée de cafés en...
9782366026382
29,00 €
Plus
À LA TABLE DES TSARS La fabuleuse ascension de Pierre Cubat à la cour des empereurs russes
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
À LA TABLE DES TSARS La fabuleuse ascension de Pierre...
9782374370569
29,90 €
Plus
SI ROSE-MARIE M'ETAIT CONTEE... MA VIE DE BOULANGERE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
SI ROSE-MARIE M'ETAIT CONTEE... MA VIE DE BOULANGERE
9791020320537
22,00 €
Ajouter au panier
HISTOIRES DE GOÛTS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HISTOIRES DE GOÛTS
9782221246955
18,00 €
Ajouter au panier
SERVEZ CITRON
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
SERVEZ CITRON
9782865891221
45,00 €
Ajouter au panier
AUGUSTE ESCOFFIER - La vie savoureuse du roi des cuisiniers
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
AUGUSTE ESCOFFIER - La vie savoureuse du roi des cuisiniers
9782081452084
21,90 €
Ajouter au panier
LES PLATS SIGNATURES ESSENTIELS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES PLATS SIGNATURES ESSENTIELS
9781838661786
45,00 €
Ajouter au panier
MICHEL GUERARD, MEMOIRE DE LA CUISINE FRANCAISE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
MICHEL GUERARD, MEMOIRE DE LA CUISINE FRANCAISE
9782226455963
22,00 €
Ajouter au panier
JOSPEH FAVRE, CUISINIER ET ERUDIT
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
JOSPEH FAVRE, CUISINIER ET ERUDIT
9782828918521
24,00 €
Ajouter au panier
LE BOUQUIN DE LA GASTRONOMIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE BOUQUIN DE LA GASTRONOMIE
9782221197370
31,00 €
Ajouter au panier

Filtre (10320 produits)

Articles récents

Accéder à notre Blog

Témoignages Clients

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.