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ARTISAN: la sagesse d'un pâtissier

9791040126133

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Un entretien avec Christophe Felder • Un éloge de l'artisanat • Le temps long du savoir-faire et l'intelligence des mains • 6 recettes toutes simples (crème brûlée chocolat, biscuits cuillère à l'orange...)

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Nombre de page :32
Parution :7 mai 2026
Auteur(s) :Christophe FELDER, textes Agathe MASSON, illustrations Benjamin HEUZE

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