HISTOIRE INSOLITE DES CAFÉS PARISIENS

Histoire, politique, moeurs sociales et culturelles, c'est tout cela que convoquent les "lieux de mémoire" que sont les cafés parisiens.
L'auteur s'attache à retracer leur évolution; des tavernes du XIe siècle aux cybercafés d'aujourd'hui en passant par les cafés littéraires des Lumières tout en jalonnant son propos d'anecdotes historiques qui mettent en scène des personnages aussi divers que Ravaillac, Charlotte Corday, Robespierre, Voltaire ou Sartre.