LE CLUB DES GOURMETS et autres cuisines japonaises

Cet ouvrage est un recueil de 10 nouvelles écrites par différents auteurs japonais du XIIème siècle à nous jours. Elle ont toutes en commun de parler de gastronomie qui est très présente dans la littérature nippone au contraire des écrivains occidentaux qui l'évoquent rarement.

Ainsi vous découvrirez de belles pages sur le saké, les sushis, le tofu et d'autres spécialités qui sont ainsi sublimées par la plume de ces grands noms de la littérature japonaise.