BIEN MANGER C'EST TOUT SIMPLE !

Marie-Eve Caplette, nutritionniste, propose 10 défis pour bien manger et améliorer son alimentation : défi 1, s'hydrater comme un champion (limonade au melon d'eau et aux framboises, chia fresca à l'ananas...), défi 2, protéiner son déjeuner (crêpes aux pommes, muffins aux épinards et au fromage, banana split...), défi 3, énergiser son lunch (poké au saumon, salade césar et croûtons de tofu...), défi 4, prendre des collations rassasiantes (muffins aux bleuets, dattes au beurre de noix...), défi 5, ajouter des grains entiers (salade de millet citronnée aux crevettes, nachos végétariens et chips de pita...), défi 6, rendre ses légumes sexy (choux de Bruxelles caramélisés, salade de concombre et de radis...), défi 7, adopter les protéines végétales (boulettes asiatiques végé, pâtes crémeuses au basilic...), défi 8, privilégier les bons gras (guacamole, tofu mariné, tartinade de tofu aux poivrons...), défi 9, assaisonner autrement (dhal épicé, carottes et fenouil caramélisés au dukkah...) et défi 10, savourer (brownies sucrés-salés, galette à l'avoine...).