L'ALIMENTATION DE MON ENFANT

En tant que parent, il est normal de se soucier de l'alimentation de son enfant, et de son impact sur lui. Le Dr Stephan Valentin, psychologue de l'enfance, propose dans ce livre de reprendre les principes pour une alimentation saine et équilibrée et aborde tous les thèmes entre la petite enfance et l'adolescence. Quatre parties divisent le livre : à table (nutriments de base, la découverte du monde par la bouche du bébé, l'éducation du sucre, le stockage des graisses...), une question de poids (le surpoids et l'obésité, la génétique, l'allaitement, la génération fast-food, les jus de fruits..), les liaisons dangereuses : nourriture et émotions (la considération de soi et de son corps, le narcissisme, aider son enfant dans l'acceptation de son corps...), "y a-t-il une solution ?" (l'aide du nutritionniste, les besoins de mon enfant en calorie, l'activité physique, la cantine...). Le livre s'achève sur une récapitulation des dix principes de base.