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Deux psychologues dressent des typologies d'amateurs gastronomes et leur rapport à la cuisine : stratèges, exigeants, héritiers, esthètes, intuitifs... Pour chaque catégorie, les auteures donnent des interprétations légères et fantaisistes à partir de leurs observations.
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Date de disponibilité:
| Nombre de page : | 156 |
| Parution : | janvier 2017 |
| Auteur(s) : | Elisabeth CARENZO-PERSONNAZ, Fanny de LAVARENE |
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