FAKE OR NOT ? MANGER DEMAIN Agrandir

MANGER DEMAIN, FAKE OR NOT ?

9791030104011

Nouveau

Frédéric Wallet, économiste et spécialisé dans l'analyse des circuits courts en matière alimentaire nous livre ici un essai passionnant sur les idées reçues que nous avons tous sur le futur de l'alimentation.

Des chiffres sur l'alimentation en France à un possible retour des pénuries, en passant par l'autonomie alimentaire ou encore l'envers du décor de nos assiettes, cet ouvrage synthétise la réalité complexe de notre alimentation et propose des pistes pour manger mieux pour notre planète.

13,18 €

Nombre de page :120
Parution :septembre 2021
Auteur(s) :Frédéric WALLET

Filtre (8231 produits)

Articles récents

Accéder à notre Blog

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.