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ULTRA-TRANSFORMES

9782017250920

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Une enquête choquante et éclairante sur les traces de la nourriture ultra transformée.
Nous sommes entrés dans une nouvelle « ère de l'alimentation » où la plupart de nos calories proviennent entièrement de nouvelles substances appelées « aliments ultra-transformés », des aliments qui sont transformés industriellement, conçus et commercialisés pour être addictifs. Mais connaissons-nous vraiment leurs effets et conséquences sur notre corps ?

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Nombre de page :426
Parution :4 septembre 2024
Auteur(s) :Chris VAN TULLEKEN

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