> >>>L'IMAGINAIRE DE LA TABLE : CONVIVIALITÉ, COMMENSALITÉ ET COMMUNICATION
L'IMAGINAIRE DE LA TABLE CONVIVIALITE COMMENSALITE ET COMMUNICATION Agrandir

L'IMAGINAIRE DE LA TABLE : CONVIVIALITÉ, COMMENSALITÉ ET COMMUNICATION

9782747567152

Nouveau

Sous la direction de Jeaan Jacques Boutaud, chercheurs et universitaires s'expriment sur ce lieu symbolique de culture et d'échanges qui condense toute la gamme des interactions humaines. Théâtre des saveurs, goût du partage, et mise en forme des relations...

25,12 €

Imprimer
Ajouter à ma liste d'envies
Nombre de page :280
Parution :avril 2005
Auteur(s) :COLLECTIF

30 autres produits dans la même catégorie :

DU CIEL À LA TERRE CLERGÉ ET AGRICULTURE XVIe-XIXe siècle
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DU CIEL À LA TERRE CLERGÉ ET AGRICULTURE XVIe-XIXe siècle
9782753506442
18,01 €
Ajouter au panier
DES FRUITS ET DES HOMMES L'ARBORICULTURE FRUITIÈRE EN ÎLE-DE-FRANCE (VERS 1600-VERS 1800)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DES FRUITS ET DES HOMMES L'ARBORICULTURE FRUITIÈRE EN...
9782868477903
22,75 €
Ajouter au panier
L'HISTOIRE DU LAIT LES PAYSANS VILLEFRANCHOIS ACTEURS SOLIDAIRES DANS LA MONDIALISATION
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
L'HISTOIRE DU LAIT LES PAYSANS VILLEFRANCHOIS ACTEURS...
9782352820161
29,38 €
Ajouter au panier
LE TOUT BIO EST IL POSSIBLE ? 90 cl‚s pour comprendre l'agriculture biologique
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE TOUT BIO EST-IL POSSIBLE ? 90 clés pour comprendre...
9782759217724
21,80 €
Ajouter au panier
PLAISIR ET CONSCIENCE ALIMENTAIRES PLAISIR ET CONSCIENCE ALIMENTAIRES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PLAISIR ET CONSCIENCE ALIMENTAIRES
9782847300208
18,96 €
Ajouter au panier
LE LIVRE NOIR DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE (version poche)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE LIVRE NOIR DE LA GASTRONOMIE FRANCAISE (version poche)
9782290037935
6,35 €
Ajouter au panier
LE CORPS DU GOURMAND d'Héraclès à Alexandre le Bienheureux LE CORPS DU GOURMAND d'Héraclès à Alexandre le Bienheureux
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CORPS DU GOURMAND d'Héraclès à Alexandre le Bienheureux
9782753520325
18,96 €
Ajouter au panier
LA MER ENGLOUTIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA MER ENGLOUTIE
9782882502339
23,08 €
Ajouter au panier
HOMMES & MIGRATIONS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HOMMES & MIGRATIONS
9770223329004
9,48 €
Ajouter au panier
Le lait, ami ou ennemi
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
Le lait, ami ou ennemi
9782853273688
14,43 €
Ajouter au panier
CEREALES La plus grande saga que le monde ait vécue
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
CÉRÉALES La plus grande saga que le monde ait vécue
9782917770450
23,70 €
Ajouter au panier
RESTAURANTS EN VILLE ETHNOLOGIE FRANCAISE 2014
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
RESTAURANTS EN VILLE ÉTHNOLOGIE FRANÇAISE 2014
9782130628903
20,85 €
Ajouter au panier
AU BANQUET DE LA NATURE Alimentation, agriculture et politiques
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
AU BANQUET DE LA NATURE Alimentation, agriculture et...
9782759221509
11,85 €
Ajouter au panier
HORIZONS LOINTAINS MANGER AU MAGHREB PARTIE II
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HORIZONS MAGHRÉBINS MANGER AU MAGHREB PARTIE II
9782858169764
21,33 €
Ajouter au panier
LES ERREURS DANS LA CUISINE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LES ERREURS DANS LA CUISINE
9782352901266
37,91 €
Plus
GASTRONOMIE ET POLITIQUE Une autre approche interculturelle franco-espagnole
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
GASTRONOMIE ET POLITIQUE Une autre approche...
9782343037868
14,69 €
Ajouter au panier
DESASTRES ET ALIMENTATION: LE DEFI JAPONAIS
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
DESASTRES ET ALIMENTATION: LE DEFI JAPONAIS
9782343042626
14,69 €
Ajouter au panier
LA TABLE & LE DROIT
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA TABLE & LE DROIT
9782711019021
42,65 €
Ajouter au panier
AU TEMPS DES CANNIBALES suivi de DANS LES CAVERNES SOMBRES
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
AU TEMPS DES CANNIBALES suivi de DANS LES CAVERNES SOMBRES
9782910550783
17,06 €
Ajouter au panier
PLAISIRS CUISINES OU POISONS CACHES Dialogue entre un chef et un scientifique
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
PLAISIRS CUISINES OU POISONS CACHES Dialogue entre un...
9782330093112
18,01 €
Ajouter au panier
LA BIBLE DU HALAL
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA BIBLE DU HALAL
9782354173333
16,07 €
Ajouter au panier
HISTOIRES DE COCHONS Récit
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
HISTOIRES DE COCHONS Récit
9782841867721
14,22 €
Ajouter au panier
TRAITÉ DU FROMAGE : CASÉOLOGIE, AUTHENTICITÉ ET AFFINAGE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
TRAITE DU FROMAGE : CASEOLOGIE, AUTHENTICITE ET AFFINAGE
9782869853225
17,06 €
Ajouter au panier
LE SACRE DU ROQUEFORT
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE SACRE DU ROQUEFORT
9782753535572
22,75 €
Ajouter au panier
VERY FOOD TRIP
Promo !
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
VERY FOOD TRIP
9782732466316
14,22 €
Ajouter au panier
LE CUISINIER ET LE MEDECIN
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LE CUISINIER ET LE MÉDECIN
9782734805137
18,96 €
Ajouter au panier
BOIRE EN TURQUIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
BOIRE EN TURQUIE
9782735119974
30,33 €
Ajouter au panier
LIBEREZ LE GOUT LIBERTE ET GASTRONOMIE
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LIBÉREZ LE GOÛT LIBERTÉ ET GASTRONOMIE
9782372630061
14,12 €
Ajouter au panier
LA TABLE DES FRANCAIS UNE HISTOIRE CULTURELLE (xv° - XIX°)
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
LA TABLE DES FRANCAIS UNE HISTOIRE CULTURELLE (XV° - XIX°)
9782753521841
16,11 €
Ajouter au panier
180°C MAN & FOOD AUX ORIGINES 7 peuples/7 alimentations primitives
Aperçu rapide
Ajouter à ma liste d'envies
180°C MAN & FOOD AUX ORIGINES 7 peuples/7 alimentations...
9791092254099
28,44 €
Ajouter au panier

Filtre (8666 produits)

Articles récents

Accéder à notre Blog

Nos Partenaires

Vidéo

J'accepte

En utilisant librairiegourmande.fr, vous consentez à notre utilisation des cookies utiles au bon fonctionnement de notre site et à l'amélioration votre expérience en ligne.