CUISINE SAINE POUR PETITS BUDGETS

Spécialisée en recettes sans gluten et bio, Géraldine Olivo propose 40 recettes végétariennes pour 4 personnes pour petits budget (entre 1 et 10 euros). Au début, une mine de conseils pour mieux acheter et mieux cuisiner : les basiques du placard bio, 5 pièges à éviter lorsqu'on mange sainement avec un petit budget, 10 astuces pour dépenser moins.

Ensuite, place aux recettes: légumes rôtis, purées de légumes, wraps au blé complet, lait d'amande, wraps au houmous et à la betterave, barres sans cuisson au muesli et au chocolat, crème instantanée choco coco pour le petit déjeuner, parmentier de lentilles, veggie burgers customisables, omelette au chou à la japonaise, quiche aux légumes rôtis et au curry, clafoutis pêche banane au gingembre, moelleux intense au chocolat et à l'okara, flans vanillés au "caramel"...

Petit plus : à chaque fois vous allez trouver le coût de la recette