TIBITS CUISINER PARTAGER SAVOURER

Quelques mois après la sortie de Vegan love story (écrit en collaboration avec le restaurant zurichois Hiltl), les créateurs de Tibits signent ici un nouvel ouvrage reprenant 60 recettes (regroupant les recettes les plus demandées et appréciées des dernières années).
Ne se contentant pas d'axer Tibits sur la nourriture et promouvant des valeurs et des principes d'alimentation saine, les 4 amis ont décidé de faire intervenir 4 hôtes fidèles de Tibits afin qu'ils  donnent un aperçu de leur style de vie personnel (art, yoga, outdoor, pure living).

Curry rouge aux lentilles et aux betteraves, Salade pad thaï crue, Quiche aux topinambours et au kale, Muffins au matcha et au citron, Champignons en croûte, Fromage frais d'amandes, Boulettes de maïs au romarin, Choux de Bruxelles rôtis aux poires, Ragoût végétarien à l'orientale.