C'EST DÉCIDÉ JE BATCHCOOK VEGE

Cet ouvrage propose huit semaines de menus conçus au fil des saisons pour se mettre au batchcooking tout en consommant végétarien ou en voulant réduire la viande dans notre alimentation. Cuisinez 2h ou 3h le week-end et soyez organisé pour toute la semaine. Au printemps : semaine 1 : lundi : Röstis à la patate douce, guacamole et salsa, en été semaine 1 : lundi : boulettes de pois chiches et courgettes à la sauce tomate. , en automne : semaine 1 : lundi : burgers végétariens aux brocolis et champignons et en hiver : semaine 1 lundi : feuilletés aux épinards et au chèvre.