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PIZZAS VEGAN COMME EN ITALIE
9782842218898
Nouveau
Expatriée dans les Pouilles depuis plus de 15 ans, Stéphanie Tresch-Medici après son ouvrage Veggie Italie nous propose cette fois-ci ces recettes de pizzas végan !
Vous trouverez plus de 30 recettes : recettes de base (ricotta végétale de soja, pinsa romana, pesto rouge, salami piquant de seitan...), pizze à la carte (pizza calzone, pizza aux artichauts, pizza arrotolata...) et autres recettes à base de pâte à pizza (pain-cocotte, gressins, focaccia barese...).
| Nombre de page : | 124 |
| Parution : | juin 2022 |
| Auteur(s) : | Stéphanie TRESCH-MEDICI |
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