CUISINE VEGAN POUR CARNIVORES

Ecrit par le chef ersonnel d'Ellen Degeneres et Portia de Rossi, ce livre propose 250 recettes du quotidien. Du petit déjeuner aux desserts, en passant par les soupes, les plats principaux et les accompagnements. C'est très américain (pancakes, reuben sandwich à  l'avocat, sauce à nachos au "fromage", salade César au tofu épicé, butternuts et ignames rôties avec poireaux caramélisés, cookies aux pépites de chocolat...