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JE MANGE VEGGIE Bien manger végétarien c'est facile! Agrandir

JE MANGE VEGGIE Bien manger végétarien c'est facile!

9782212561197

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Créatrice de l'atelier Super Naturelle à Paris dans lequel elle enseigne la cuisine bio et végétale, Ona Maiocco dévoile, à travers ce petit ouvrage, les fondements et bienfaits de la cuisine végétarienne.
Comment devenir végétarien? Quels sont les ingrédients phares de cette cuisine? Que doit-on manger? Comment réagir face aux réactions de proches?

Tous les conseils pour réussir à franchir le pas d'une alimentation plus saine avec, en bonus, une centaine de recettes:
Jus de pois chiche en neige, Curry de lentilles corail express, Tartinade aux algues et aux agrumes, "Linguines aux morilles, sauce crémeuse au Jurançon", Porridge cru au sarrasin, Crème dessert à la noisette façon pana cotta, Sauce pour pâtes à base de chou-fleur, Rôti au topinambour.

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Nombre de page :219
Parution :Janvier 2016
Auteur(s) :Ona MAIOCCO

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