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LE VIN, LA VIGNE ET LA BIODYNAMIE

9782372631037

Nouveau

Nicolas Joly, propriétaire du domaine de la Coulée de Serrant, fervent adapte de la biodynamie, propose de nous faire découvrir et nous initier à cette viticulture.

Cet ouvrage est un véritable plaidoyer prônant un retour à la vinification naturelle, un arrêt des désherbants et engrais chimiques, la nécessité de la créativité dans l'agriculture et l'importance de s'adapter aux éléments naturels.

18,86 €

Nombre de page :160
Parution :février 2021
Auteur(s) :Nicolas JOLY

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