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Vignobles
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CARIBOU HORS SERIE N°1 LES VINS DU QUEBEC
627987053685Le premier hors-série du magazine Caribou.Nous venant tout droit d'Outre-Atlantique, ce magazine sur la culture culinaire québécoise raisonnée met l'accent, pour ce numéro spécial, sur les vins du Québec. Le principe reste le même que pour les précédentes publications: des articles mettant en avant des vignerons, des défricheurs, des passionnés, des...
15,00 €
VIGNES ET VINS PAYSAGES ET CIVILISATIONS MILLENAIRES
9782344027745Partout dans le monde, les vignes habillent et transforment les paysages. Mais il n'en a pas toujours été ainsi. Pour arriver à ce résultat, l'homme a accompli un travail énorme pour ordonner et discipliner ces espaces. Mais comment les vignobles ont-ils façonné le monde et les hommes ? C'est à cette question que tend à répondre cet ouvrage en remontant...
35,00 €
CHATEAU GAZIN
9782351562260Bruno Boidron vous amène à la rencontre d'une famille, les Bailliencourt dit Courcol, qui depuis des décennies est étroitement liée au vignoble de Pomerol. Propriétaires du Chateau Gazin depuis un siècle, les Bailliencourt vous feront découvrir leur domaine et leur terroir. Un ouvrage riche de photos et de documents anciens qui aident à comprendre...
9,50 €
LES ENFANTS DU VIGNOBLES 99 BALADES SURPRISES A BORDEAUX
9782373750690Surprise gourmande, surprise oenologique ou encore surprise à vivre, c'est un ouvrage assez particulier mais très attrayant que nous offrent les deux auteures. Bordeaux que tout le monde connait pour ses vins est aussi une terre touristique aux multiples côtés. En se penchant sur vignes, on y découvrira que les dégustations ne font pas tout et que pleins...
24,50 €
SUR LA ROUTE DES VINS ITALIENS
9782843985027A la découverte de vignerons artisans. Loin de ne produire que du Prosecco, des vins de Toscane ou de Lambrusco, que l'on trouve facilement en France, l'Italie est un grand pays producteur de vins.Ettore Scarlino nous propose de le suivre à travers les différentes provinces italiennes à la découvertes des richesses viticoles de ce pays. Commençant par une...
14,00 €
LALANDE DE POMEROL Histoire d'une appellation
9782817705620Réunissant les communes de Néac et de Lalande de Pomerol, cette appellation mondialement connue continue à fournir des vins parmi les plus apprécié du monde.Produits à partir de 3 cépages nobles de Bordeaux (le cabernet-franc, le cabernet sauvignon et le merlot), ces vins bénéficient d'un climat particulier apportant des arômes particuliers aux différents...
20,00 €
FASCINANTE ARDECHE 25 vignerons indépendants vous font...
9782817705996Regroupant pas moins de 47 AOC et 16 IGP, l'Auvergne-Rhône-Alpes est la quatrième région viticole française. Au milieu de cette région, se dresse l'Ardèche, du haut de ses montagnes mettant en avant vignes, vignobles et vignerons.A travers 25 portraits, cet ouvrage nous fait découvrir l'Ardèche de 25 vignerons indépendants, leur vignobles et leurs coins...
20,00 €
AFFICHE DES VINS DE PROVENCE
9791097114138Poster des vins de Provence. Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Attention: affiche vendue sans cadre.
34,00 €
AFFICHE DES VINS DU SUD OUEST
9791097114145Poster des vins du sud ouest. Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Attention: affiche vendue sans cadre.
34,00 €
LE GOUT RETROUVE DES VINS DE BORDEAUX
9782330101336"Je souhaite retrouver le goût oublié du vin fin de Bordeaux, car j'ai compris que la simplification, la rationalisation et la normalisation de la viticulture de la vigne au chai, voulues par l'INAO depuis la Seconde Guerre mondiale, ne permettent plus que la création d'un vin industriel. Il faut prendre ses responsabilités, s'engager pour défendre ses...
21,00 €
Lulu's provençal table (Anglais)
9781911621195Bienvenue à la table de Lulu, au Domaine viticole Tempier ! Richard Olney a déménagé en Provence en 1961 et a eu la chance de se lier d'amitié avec Lulu et Lucien Peyraud, propriétaires du domaine Tempier, non loin de Marseille. Situé au coeur de l'appellation Bandol, le domaine Tempier est l'une des rares maisons de vignoble et de famille de la moitié du...
25,00 €
LES VINS DU ROUSSILLON
9782849742587Publié avec le soutien du Conseil Interprofessionnel des Vins du Roussillon (C.I.V.R), cet ouvrage nous invite à découvrir les richesses et particularismes catalans des vins du Roussillon.Riches de 14 AOC/AOP et 3 VDP/IGP principalement issus de 25 cépages différents, les vins du Roussillon mettent en avant des particularités liées au terroir pris entre...
30,00 €
MAPA DE LOS VINOS DE ESPANA (espagnol)
9791097114169Carte générale du vignoble d'Espagne avec les limites des territoires d'appellation.Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur un papier d'art 160g.Affiche vendue sans cadre et sans accroches.
34,00 €
MAPPA DEI VINI ITALIANI (italien)
9791097114152Carte générale du vignoble d'Italie avec les limites des territoires d'appellation.Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur un papier d'art 160g.Affiche vendue sans cadre.
34,00 €
Promo!MAPA DOS VINHOS DE PORTUGAL (portugais)
9791097114176Carte général du vignoble du Portugal avec les limites des territoires d'appellation. Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Affiche vendue sans cadre.
34,00 €
LA CAVALE EN LUBERON De la vigne à l'oenotourisme
9782344028711Lorsqu'il rachète le domaine de La Cavale dans le Lubéron, Paul Dubrule est entrepreneur, cofondateur du Groupe Accor (premier groupe hôtelier en France et sixième au niveau mondial). Il sera également maire de Fontainebleau et sénateur de Seine et Marne, homme d'action et entrepreneur passionné par les affaires publiques. Ses vignes ? Il ne s'en...
39,00 €
PICPOUL DE PINET
9782732484525Découvrez l'univers et l'histoire du Piquepoul de Pinet, vin à la robe vert pâle, au nez floral qui incarne à merveille la région Languedoc! Un ouvrage richement illustré du travail d'Emmanuel PERRIN qui dévoiles les paysages et les acteurs qui font de se vin, cette boisson caractéristique!
25,00 €
PEYRASSOL (français-anglais)
9782873868550Fondée par l'Ordre des Templiers au XIIIème siècle, la Commanderie de Peyrassol est un des plus singuliers domaines viticoles français. S'étandant sur près de 950 hectares dont une centaine dédiée à la vigne, Peyrassol est un lieu de passage, d'accueil et de partage.Cet ouvrage nous invite au coeur de ce domaine, nous retraçant l'histoire de ce site...
39,95 €
RED OBSESSION (DVD)
3700697001034Un voyage extraordinaire en Bordeaux et Pékin, pour mettre en lumière l'appétit des chinois concernant les vins de bordeaux.
13,89 €
VIGNES ET TERROIRS Splendeurs des paysages du monde
9791090213555Plus de 700 photographies et une centaine de citations littéraires pour une vision culturelle, patrimoniale et écologique des terroirs viticoles.Intervenant régulièrement pour promouvoir le concept de viticulture et d'oenologie durables, Joël Rochard a créé, en 1997, le Pôle développement durable de l'Institut français de la vigne et du vin. A travers cet...
39,00 €
CHATEAU CANTEMERLE
9782732483764Une année à Cantermerle à la découverte de ce vignoble grand cru classé de Haut Médoc 1855. A travers la voix de la baronne Caroline de Villeneuve Durfort, propriétaire du château au XIXème siècle et de l'auteur, on découvre le vignoble au fil des saisons, à travers son histoire, son terroir, son vin et ses vignes.
40,00 €
CHATEAUNEUF DU PAPE La quatrième dimension
9782344022238Plus ancienne AOC viticole, l'appellation Chateauneuf-du-Pape ne se présente plus tant elle fait partie de l'univers et de l'excellence viticole. Et pourtant, Chateauneuf-du-Pape est un vignoble résolument moderne ancré dans un paysage d'exception et un sol pleins de richesses et de merveilles différentes.Cet ouvrage nous emmène donc à la découverte de ce...
39,00 €
GERS VIGNES & GOURMANDISES
9782846231466Le Gers et ses collines vallonnées, ses champs qui s'étendent souvent à perte de vue, ses senteurs multiples et ses élevages d'oies et de canards...On pourrait avoir l'impression d'avoir tout dit et pourtant...il manque quelque chose de bien important pour ce région ! Il s'agit bien évidemment de ses vignes !Propice aux vins de qualité, la terre gersoise...
29,00 €
UNION DES GRANDS CRUS DE BORDEAUX 13th edition - LE GUIDE...
9782351562154Pessac-Léognan, Graves, Saint-Emilion Grand Cru, Pomerol, Listrac-Médoc, Moulis-en-Médoc, Haut-Médoc, Médoc, Margaux, Saint-Julien, Pauillac, Saint-Estèphe, Sauternes ou Barzac...Les 133 grands crus de Bordeaux répartis dans ces différentes appellations y sont présentés à travers un petit historique, des informations pratiques et techniques.Tous ont un...
15,00 €
LE NOUVEAU CHAI DE CHÂTEAU BEYCHEVELLE
9782357334434La Collection "Esprit du lieu" présente dans chaque ouvrage un bâtiment contemporain, et documente le contexte de sa création et de son édification.C'est le nouveau chai du château de Beychevelle, en Gironde, qui est à l'honneur ici. Le livre contient un entretien de l'auteur avec Arnaud Boulain, de l'agence BPM Architectes qui s'est occupée du chai, un...
12,90 €
COTES DE PROVENCE
9782812316296A l'occasion des 40 ans de l'appellation d'origine contrôlée "côtes-de-provence", François Millo revient sur l'histoire de ce vignoble tout en rendant hommage aux vigneron-ne-s et aux différents acteurs ayant contribué, de près ou de loin, au succès de ces vins.Terre de rosé, ce vignoble a longtemps souffert de la mauvaise réputation attribuée aux...
35,00 €
SKIN CONTACT VOYAGE AUX ORIGINES DU VIN NU (poche)
9782490698615Il y a 8000 ans les géorgiens ont développé une culture du raisin ainsi qu'un procédé de fabrication du vin toujours utilisé aujourd'hui et qui leur vaut désormais l'admiration des dégustateurs et des vignerons du monde entier. Les grains une fois récoltés sont placés avec leur peau dans des grandes jarres en argile que l'on enterre ensuite pour laisser...
12,00 €
LES PETITS VIGNOBLES
9782753553507Et si l'avenir du vin français n'était pas dans les grands noms et les grands domaines mais plutôt dans les petits vignobles aux rendement certes plus modestes mais à la production ainsi plus maitrisée ? Et si ces "petits" vins étaient en fin de compte aussi bons que les "grands" ? L'objectif de ce livre est de dresser un portrait des petits producteurs,...
20,00 €
HERMITAGE CHAVE HERITAGE (français-anglais)
9782954031675Présentation éditeur: "Des vins somptueux et denses, aussi énigmatiques que voluptueux, un coteau abrupt jusqu'à l"impossible, d'une richesse géologique labyrinthique, une dimension historique capitale: l'Hermitage procède d'une vérité essentielle et défie la superficialité.Enraciné dans le vignoble depuis 1481, le domaine Jean-Louis Chave "coute et...
29,00 €
POSTER VIGNOBLE DE CORSE
9791097114084Carte générale du vignoble de Champagne avec les limites des territoires d'appellation.Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Affiche vendue sans cadre.
34,00 €
POSTER VIGNOBLE DU LANGUEDOC ROUSSILLON
9791097114060Carte générale du vignoble du Languedoc-Roussillon avec les limites des territoires d'appellation.Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Affiche vendue sans cadre.
34,00 €
POSTER VIGNOBLE DU RHONE
9791097114053Carte générale du vignoble du Rhône avec les limites des territoires d'appellation.Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Affiche vendue sans cadre.
34,00 €
POSTER VIGNOBLE DE BOURGOGNE
9791097114046Carte générale du vignoble de Bourgogne avec les limites des territoires d'appellation.Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Affiche vendue sans cadre.
34,00 €
POSTER VIGNOBLE DE CHAMPAGNE
9791097114077Carte générale du vignoble de Champagne avec les limites des territoires d'appellation. Dimensions : 50 x 70 cm. Impression sur papier conqueror 160g.Attention: affiche vendue sans cadre.
34,00 €
LE VIGNOBLE DE CHAVIGNOL
9782862667379A tout ceux qui souhaitent allier tourisme et oenologie ce petit livre est une véritable pépite. Dans un tout petit format pratique vous trouverez cinq itinéraires à suivre au sein d'un des plus vieux vignoble d'Europe, celui de Chavignol dans la Loire. En plus des parcours le livre compile des informations glanées auprès des meilleurs spécialistes...
16,00 €
RENAISSANCE D'ANCIENS VIGNOBLES FRANCAIS DISPARUS
9782343097299Entre 1870 et 1918 le vignoble français connait deux grandes catastrophes : d'abord le phylloxéra cet insecte venus de plans américains planté sur le sol français et ensuite la Première Guerre Mondiale qui a emporté avec elle une bonne partie de la main d'oeuvre jeune qui aurait pu accompagner la renaissance des vignes. Il se dit alors que "le phylloxéra...
35,50 €
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