ASSIETTES SPORTIVES

Nouveau dans la collection prêt à cuisiner, des recettes équilibrées pour les sportifs !

Dans l'introduction vous aurez des conseils pour donner du goût à vos assiettes, pour l'utilisation des céréales, des techniques et des recettes de sauces.

Vous trouverez ensuite plus de 80 recettes : petits déjeuners (pudding de chia chaï, pancakes de sarrasin à la banane, frittata matinale...), avant l'effort (sushis au quinoa, pizza de chou-fleur, poulet cocotte...), après l'effort (thon à la japonaise, curry de poulet, hachis de brocoli & riz noir...) et en-cas (barre myrtilles, balls pommes & cannelle, quesadillas à la patate douce & poireau...).

Attention, l'ouvrage reprend des recettes parues dans d'autres ouvrages chez Marabout.