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CARNET DE RECETTES DE BRETAGNE

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On met un pied dans l'eau et l'autre dans les champs avec ce petit carnet de recettes bretonnes compilées par LouisLe Cunff, poète et journaliste breton. De la soupe au dessert voici quelques exemples de recettes : soupe au crabes verts, brochettes de fruits de mer, anchois grillé à l'estragonc, chou farçi en croute, far breton.

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Nombre de page :126
Parution :Janvier 2017
Auteur(s) :Louis LE CUNFF

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